La philosophie d’Oplato se résume en peu de mots: retrouver les saveurs et l’atmosphère des bons apéros d’antan. Notre concept est simple: vous proposer des planches de qualité à partager entre amis. Car qui dit apéro, dit aussi convivialité et camaraderie! Auvergnats fiers de nos terroirs mais ouverts sur le monde, nous avons soigneusement sélectionné ce que les petits producteurs d’ici et d’ailleurs font de mieux. Ce qui nous permet de vous faire découvrir sur la planche les produits de la meilleure qualité, au prix juste.

Nous vous proposons également de composer vos propres planches. Et le plus beau dans tout ça, c’est que vous pouvez les déguster chez vous, ou chez nous !

Avec la commande en ligne Oplato, composez votre plato apéro avec plus de 50 produits de nos régions (Fromage, charcuterie, tartinables...), ajoutez une bonne bouteille de vin, quelques bières, et faites vous livrer votre soirée sans effort !

Envie de gagner du temps ? Optez pour le Click & Collect et récupérez votre commande en restaurant à l’heure de votre choix !

Minimum de commande en livraison : 25€. Frais de livraison 2,5€ offerts à partir de 50€ d'achat.

Meilleurs voeux a tous !

quoi de neuf ?

Meilleurs voeux a tous !

23/06/17

Que cette année soit remplie de bonheur, de santé, de saucisson et d'apéro !


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Les Bieres

33CL
6.00€

Non filtree

non pastorisee

sans conservateur

Nos bières artisanales sont fabriquées exclusivement à partir d’orge de brasserie produite à 1200 mètres d’altitude sur les plateaux Auvergnats, vierges de tout traitement chimique.


Bière Oplato

L'Antidote ~ Ambrée

Brassée à partir des orges blondes et caramel d’Auvergne, cette bière au nez gentiane a une attaque en bouche douce et un goût fin de châtaigne qui se termine par une pointe de fraîcheur.

La Planèze ~ Blonde

Une bière artisanale blonde qui allie la douceur des orges d’Auvergne à la minéralité des lentilles de la Planèze.

Flagrant désir ~ Blanche fruitée

Une bière de type belge qui tire sa force des orges d’Auvergne et du blé. Une attaque en bouche et un nez délicat de myrtilles pour une bière douce, peu amère et très agréable.

Bière des druides ~ Blanche

Bière de type «Weiss» allemande à base d’orges d’Auvergne et de blé, refermentée avec une liqueur de verveine. Douce, rafraîchissante et très agréable au nez et en bouche.

La Fée de l’effet ~ Blonde

Une cervoise artisanale à base d’orges d’Auvergne et de houblons alsaciens. Un nez fruité, une attaque en bouche mielleuse et amère... Une bière de haute fermentation !

FromagesComposez votre plato parmi notre sélection de fromages AOP et IGP.


Fourme de MontBrison Vache

Pâte persillée - Rhône-Alpes.

Comté 6 mois Vache

Vif et moelleux - Franche-Comté.

Bleu d’Auvergne Vache

Affinage : 4 semaines.

Gouda aïl ciboulette Vache

Goût noisetté - Hollande.

Brie de Meaux Vache

Pâte molle - Ile de France.

Munster au Cumin Vache

Pâte molle à croûte lavée - Alsace.

3.00

Cantal vieux Vache

Auvergne - Affinage : 11 mois.

Saint-Nectaire Vache

Crémeux et oncteux - Auvergne.

Maroilles fermier Vache

Nord-Pas-de-Calais.

Emmental Vache

Fruité sans piquant - Suisse.

Abondance Vache

Fruité subtil - Haute-Savoie.

Rocamadour Chèvre

Tendre et crémeux- Midi-Pyrénées.

3.50

Comté Réserve 16-22 mois Vache

Franche-Comté.

Camembert Calvados Vache

Goût fruité unique - Normandie.

Reblochon de Haute-Savoie Vache

Saveur crémeuse de noix fraîches.

Beaufort Vache

Fruité, salé et complexe - Savoie.

Roquefort Brebis

Fort et épicé - Midi-Pyrénées.

Sainte-Maure Chèvre

Frais et citronné - Touraine.

Tête de moine Vache

Fruitée et relevée - Jura Suisse

4.00

CharcuterieComposez votre plato parmi notre sélection de charcuterie


Fuet Catalan

Saucisson fin au poivre.

Pâté de campagne

aux morilles d’Auvergne.

Chorizo piquant

Origine : Leon - Espagne.

Coppa

Origine : Auvergne.

Saucisson nature

Origine : Auvergne.

Jambon Serrano

Au porc blanc. Séchage : 12 mois.

3.00

Salchichon Bellotta

Saucisson espagnol à la noisette.

Chorizo Bellotta

Doux et puissant. Origine : Espagne.

Filet mignon de coche séché

Séché 3 semaines - Auvergne.

Jambon «Le Prince de Paris»

Maison Doumbéa - Paris.

Saucisson à l’aïl fumé

Maison Doumbéa - Paris.

Saucisson aux noix

Auvergne.

Saucisson au bleu

Auvergne.

3.50

Lomo de porc espagnol

Filet mignon aux épices.

Cecina de Leon

Au bœuf séché. Origine : Espagne.

Lonzu Corse

Longes de porc séchées 3 mois.

Speck

Très maigre et fumé - Italie.

4.00

Formule Ripaille


  • Saucisson Bellota

  • Coppa Auvergne

  • Jambon Serrano

  • Fourme de Montbrison

  • Comté Jeune 6 mois

  • Saint-Nectaire

  • 2 légumes au choix*

  • Sauce maison

  • Gressins rustiques

  • Taralli artisanaux

  • Beurre

Formule Charcut'


  • Saucisson au noix

  • Pâté de campagne

  • Jambon Serrano

  • Prince de Paris

  • Chorizo Bellota

  • Fuet catalan

  • 2 légumes au choix*

  • Sauce maison

  • Gressins rustiques

  • Taralli artisanaux

  • Beurre

Formule Frometon


  • Saucisson au noix

  • Bleu d’Auvergne

  • Comté jeune 6 mois

  • Saint-Nectaire

  • Camembert au Calvados

  • Sainte-Maure de Touraine

  • Munster au cumin

  • 2 légumes au choix*

  • Sauce maison

  • Confiture au choix

  • Gressins rustiques

  • Taralli artisanaux

Formule Veggie


  • Bâtonnets de carottes

  • Bâtonnets de concombres

  • Radis

  • Tomates cerises

  • Tagliatelles de courgettes

  • Tomates séchées

  • Houmous maison

  • Chips de légumes

  • Olives cocktail

  • Gressins rustiques

  • Taralli artisanaux

  • Sauce maison

Notre cave

Découvrez une sélection des crus de notre cave renouvelée constamment pour accompagner au mieux les fromages et charcuterie à la carte. Bordeaux, Beaujolais, Champagne... Trouvez l’accord parfait !


Vins rouges

12cl - 75cl

Léger et fruité

Brouilly AOP - Gamay

Domaine Pitaud, Cuvée Antoine 2015

5.00€ - 25.00€

Saumur Champigny AOP - Cabernet franc

Château de Chaintres, Vieilles vignes, Loire

5.50€ - 30.00€

Côtes de Bourg AOP - Merlot

Château les Graves de Viaud 2014 - Biodynamie

6.50€ - 32.00€

rond et velouté

Côtes du Rhône AOP - Bio

Vieux Manoir du Frigoulas 2015

4.00€ - 20.00€

Graves AOP - Merlot/Cabernet Sauvignon

Château Sirio 2014

5.00€ - 25.00€

Bourgogne AOP - Pinot noir

Domaine Coteaux des Margots 2015

6.00€ - 30.00€

riche et généreux

Domaine Lucena AOP - Passo Fino

Vallée du Rhône - Côtes du Rhône Villages 2013

5.00€ - 25.00€

Languedoc - Grenache Noir/Syrah - Bio

La Clape AOP - Mas du Soleilla 2014

6.00€ - 30.00€

Cahors AOP - Malbec

Château Armandière, Malbec Ancestral 2014

7.00€ - 35.00€

Vins blancs

12cl - 75cl

vif et léger

Mâcon - Chardonnay AOP

Domaine Talmard Gérald 2016

4.00€ - 20.00€

Sancerre AOP - Sauvignon

Roger et Christophe Moreux, Les Bouffants 2014

7.00€ - 35.00€

frais et fruité

Côtes du Rhône AOP - Bio

Domaine des Favards, Les Bons moments 2016

5.00€ - 25.00€

Languedoc - Bio

La Clape AOP - Mas du Soleilla, Sphinx 2016

6.00€ - 30.00€

Doux et expressif

Alsace AOP - Gewurztraminer - Bio

Domaine Bechtold 2015

7.00€ - 35.00€

Rosé

Côte de Provence AOP - Bio

Domaine Croix-Rousse, Le Gros Caillou 2016

4.50€ - 22.00€

Champagne

Viot & Fils

Brut Tradition 2015

 

45.00€

fidélité Oplato
Oplato, restaurant Paris

Une cagnotte
bien remplie

Grâce à votre carte de fidélité Oplato, cumulez des euros en vous régalant et profitez d’offres et d’avoirs exclusifs lors de vos prochaines visites ! Alors qu’attendez vous ? Activez votre carte dès maintenant et profitez-en dès votre prochaine visite !

Oplato restaurant Paris

69, Rue de Charonne
75 011 Paris


Tél. : 09 81 80 44 70


Ouvert du dimanche au jeudi de 16:00 à minuit
et le vendredi/samedi de 15:00 à 02:00